Seledri seringkali dianggap sebagai makanan atau bumbu yang
tidak terlalu penting keberadaannya. Seledri biasanya hanya dipakai sebagai
bahan pelengkap tambahan dalam makanan atau dicampurkan ke dalam sup.
Jika di Indonesia acapkali ditemui seledri yang hanya
berbentuk daun, di sebagian besar negara barat seledri berbentuk besar dengan
batang yang sering dijadikan sebagai camilan. Berikut adalah manfaat utama
mengonsumsi seledri bagi kesehatan Anda seperti dilansir dari healthmeup.com.
Mendorong penurunan berat badan
Sebatang seledri hanya mengandung 10 kalori. Sehingga jika
Anda sedang dalam program menurunkan berat badan, maka Anda bisa menjadikan
seledri sebagai camilan sehat. Selain itu seledri juga dapat mengekang
keinginan Anda untuk makan berlebihan.
Menurunkan stres
Seledri mengandung magnesium dan minyak esensial yang
membantu untuk menenangkan Anda. Makan seledri sebelum tidur dapat membuat
tidur Anda menjadi lebih berkualitas.
Mengandung garam yang sehat
Seledri mengandung sodium atau garam namun dengan jenis yang
sehat. Sehingga mengonsumsi seledri baik untuk mereka yang memiliki tekanan
darah tinggi.
Mencegah peradangan
Seledri mengandung sifat alami yang dalam menyeimbangkan
kadar pH dalam tubuh Anda yang dapat mencegah peradangan.
Meningkatkan penglihatan
Seledri kaya akan vitamin A yang dapat mempertajam
penglihatan. Makan seledri secara teratur membantu mencegah kerusakan
penglihatan yang biasanya terjadi karena masalah usia.
Memberikan suntikan semangat
Jus seledri adalah minuman yang sempurna untuk memberikan
suntikan dalam tubuh Anda. Sebab jus seledri dapat menggantikan elektrolit dan
mineral dalam tubuh yang hilang.
Menyehatkan ginjal
Seledri membantu untuk menghilangkan racun dari dalam tubuh.
Dengan demikian seledri dapat meningkatkan fungsi ginjal dan mengurangi
pembentukan batu ginjal.
Menyehatkan pencernaan
Seledri sebagian besar terdiri dari air dan serat makanan.
Kedua bahan alami ini sangat baik untuk kesehatan sistem pencernaan, memiliki
sifat diureik, serta mampu mencegah sembelit.
Meningkatkan kehidupan seksual
Seledri mengandung dua zat alami pembangkit gairah seksual
atau feromon. Dua jenis feromon ini adalah androstenone dan androtenol yang
dapat meningkatkan kualitas kehidupan seksual Anda.
Mengurangi kolesterol
Senyawa alami di dalam seledri yang disebut dengan
butylphtalide bermanfaat untuk menurunkan kolesterol buruk dalam tubuh Anda.
Senyawa ini sendiri juga berfungsi untuk memberikan aroma seledri yang khas.
Menurunkan tekanan darah
Makan seledri mentah dapat menurunkan tekanan darah Anda
secara signifikan. Senyawa alami di dalamnya yang disebut dengan phtalides
dapat meningkatkan sirkulasi darah Anda.
Mencegah kanker
Seledri kaya akan zat alami yang disebut dengan luteolin flavonoid
secara aktif dapat mencegah pertumbuhan sel kanker dalam tubuh. Penelitian
menunjukkan bahwa makan seledri secara teratur dapat menurunkan risiko terkena
kanker pankreas, usus besar, dan payudara.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar